Casual Fine Dining

Neue Generation – Selbe Tradition

Die Ouzeria wurde 2008 von Giorgio und Geli gegründet. Mit über 24 Jahren am Brüsseler Platz sind die beiden von diesem kaum wegzudenken. Doch nach 12 erfolgreichen Jahren übergeben sie ihre allerliebste Ouzeria dem Schwiegersohn und Chefkoch Nikos Kasotakis und ihrer Tochter Maria Karpathiotaki.
Es zieht frischer Wind in das Restaurant ein. Auch wenn Grundidee und Tradition der mediterranen Küche bleiben, wurde die Speisekarte grundlegend überarbeitet. Neben modernisierten Klassikern der mediterranen Tapas-Küche gibt es auch viele neue Gerichte mit internationalem Einfluss.

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MAISPOULARDE

fermentierter Sellerie | Miso-Samos Nektar Espuma | Baby Pak Choi | Ponzu | Meerrettich

 

Unser Küchenchef und sein Team sind gerne kreativ und ändern immer mal wieder einige Gerichte auf unserer Speisekarte. Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!

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ein Stück Griechenland in Köln

Genießen Sie moderne griechische Küche Crossover Einflüssen in unserem rustikalen Ambiente in Köln. Für Reservierungen nutzen Sie unser Formular. Wir freuen uns auf ihren Besuch.

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Speisekarte

AIOLI

3,90€

AVOCADO - TZATZIKI

5,40€

WEISSER TARAMAS

5,90€

SCHAFSKÄSE - MOUSSE

5,60€

mit rotem Chilli

FETA

8,20€

Philoteigmantel / Rote Paprika chutney / Wassermelone / Vadouvan / Kräuterwasser

MANCHEGO - CHEDDAR CROQUETAS

7,20€

Tandoori Mayonnaise

TORTELLI

12,00€

gefüllt mit Mangold-Spinat-Gorgonzola-Pinienkernen | Gravierakäse Sauce | Basilikumöl

PATATA FOURNOU

5,60€

Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräutern

FALAFEL

7,90€

Kräutererde / Yuzu - Mayonnaise

PIMIENTOS DE PADRON

6,40€

gegrillt / Ingwer -Vinaigrette

OLIVEN - DUETTO

4,90€

schwarze - grüne Oliven

MELITZANA ''BRIAM''

7,50€

Aubergine mit Ratatouille / Feta / Tomaten Sud

FAVA

6,90€

pürierte Linsen mit Olivenöl

DAKOS

7,90€

doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta / Tomaten Sorbet / Feta Espuma / Cherry Tomaten

KABELJAU CEVICHE

13,90€

Passion Fruit / Himbeere / Chilli / Gurke / Radiechen

BABY CALAMARES

10,90€

Rotes Paprika - Pinienkern Pesto

GAVROS

8,30€

gebratene Sardellen aus der Pfanne / Linsenmousse / Kapern Chutney

THUNFISCH SASHIMI

15,90€

Grüner Apfel - Gurken Granita | Gurken | Jaggery - Chili - Zitronengras Marinade

SCAMPIS TEMPURA

9,90€

Chili-Limetten Mayonnaise / Koriander / Zitrone confit

OKTOPUS ''SOUS VIDE''

14,50€

weisser Taramas

HALBE SEEZUNGE

22,90€

filetiert / Baby Potatoes / Gemüse / Estragon Zabaione

RINDERFILET TATAR

14,50€

Schnittlauch Mayonnaise / Shimeji Pilze / Vinaigrette aus verbranntem Lauch / Trüffeldressing

CHORIZO IN CIDRE

7,40€

spanische Paprikawurst in Cidre gebraten

HALBE MAISPOULARDENBRUST

12,90€

Fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso-Met Espuma

IBERICO SOUVLAKI

10,90€

zwei Spiesschen | Erdnussbutter Sauce

RINDER TAGLIATA

14,50€

Gremolata | Sauce Bearnaise

Zur Einstimmung bekommen Sie von uns Brot und einen Dip. Jede weitere Portion Brot berechnen wir mit 2,00 Euro.

ROTE BEETE SALAT

9,90€

grüner Apfel / Walnüsse / Minze / Ziegenkäse

GAMBAS SALAT

16,00€

Baby Blattsalat / marinierte Pfirsich / Limetten - Chilli - Pfirsich Vinaigrette

COUSCOUS THESSALONIKIS (pasta Art)

18,90€

sautierte Gambas / Gambas-Calamari Jus / Basilikum Pesto / Limette / sonnengetrocknete Tomate

RUMPSTEAK PREMIUM BLACK ANGUS

29,50€

Cannelloni gefüllt mit Gorgonzola-Spinat-Ruccola-Mangold-Pinienkernen / Rinder jus

FLEXI GANACHE

9,50€

Mango - Passionsfrucht | Erdbeer - Himbeer Sorbet | Yuzu Tuile | Maringue | Zitronenpürree

MILLEFEUILLE

8,50€

Blätterteig / Madagaskar Vanille Créme / Salzkaramell

SCHOKO CREME

8,50€

Tahin Espuma | karamellisierte Pekannüsse

WEISSWEIN

GRIECHENLAND

MOSCOFILERO - SKOURAS /PELOPONNES

Flasche 30,50

Fruchtig, frisch

LYDIA - KOUKOS WINERY / PELOPONNES

Glas 6,50 / Flasche 30,90

Sideritis ( BIO zertifiziert)

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,70 / Flasche 31,90

Sauvignon Blanc, Assyrtiko (Chef’s Liebling)

SALTO wild yeast - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 33,50

Mavrofilero Jasmin Noten, frische Säure

APLA - OENOPS WINES /DRAMA

Flasche 32,90

Assyrtiko, Malagouzia, Roditis

BIBLIA CHORA / PANGEON

Flasche 33,50

Sauvignon Blanc, Assyrtiko

MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI

Flasche 36,90

OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI

Flasche 36,90

Assyrtiko - Sauvignon Blanc

NOSTOS - MANOUSAKIS / KRETA

Flasche 36,90

Assyrtiko

KIDONITSA - OENOPS / DRAMA

Flasche 38,50

Spontan vergoren in Tonamphore Aroma von Quitten, vollmundig, schöner Schmelz

VOSTILIDI / SARRIS WINERY / KEFALONIA

Flasche 40,90

vollmundig, intensiv, Holzfassausbau, ungefiltert

VIDIANO - OENOPS WINES / DRAMA

Flasche 38,90

Spontan vergoren in Amphore - Holzfass - Edelstahltank

THALASSITIS - GAIA / SANTORINI

Flasche 47,90

Assyrtiko

OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON

Flasche 55,90

Assyrtiko - Semillon ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig

DEUTSCHLAND

WEISSBURGUNDER SALWEY / BADEN

Glas 6,10

Trocken, feinfruchtig, klarer Wein mit Finesse

RIESLING LUCASHOF / PFALZ

Glas 6,10

Grosse Finesse und Eleganz

KARL PFAFFMANN / PFALZ

FLasche 28,90

Sauvignon Blanc, Pfalz, Aromen von Litschi

MARKUS MOLITOR / MOSEL

Flasche 32,90

Weisser Burgunder, Reife Holunder, Quitten und Vanille

WEISSBURGUNDER - MESSING / MOSEL

Flasche 31,90

Aromen von Ananas und Mango, fruchtig

WEINGUT KNAB / KAISERSTUHL

Flasche 33,50

Grauer Burgunder vom Vulkan, Apfelaroma und fein ausbalancierte Säure

FAMOSE SCHOSE / GRAUBURGUNDER / SCHUMANN

Flasche 33,90

teilweise Holzfassausbau, Frucht und Frische

RIESLING / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ

Flasche 33,90

leicht, frisch

ERDENER TREPPCHEN - DR LOOSEN / MOSEL

Flasche 40,90

Riesling Kabinett

WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ

Flasche 58,90

Riesling - Erste Lage

RIESLING MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL

Flasche 62,90

Großes Gewächs

SPANIEN

RUEDA VERDEJO TRASLAGARES

Glas 6,00 / Flasche 28,50

Vollmundig, elegant, Aromen von Pfirsich und Mango

ITALIEN

CHARDONNAY - COLSERENO / VENEZIA GIULIA

Glas 5,60

Leicht, frisch, duftet nach Aprikosen und Orange

GAVI DI GAVI, BERSANO

Flasche 31,90

Fruchtfülle, Pfirsich und Ananas Aromen

I FRATI / LUGANA / CA DEI FRATI / LOMBARDEI

Flasche 34,90

Turbiana, Noten von weißen Blüten

FRANKREICH

CHABLIS AOC (BIO) BOURGOGNE

Flasche 43,50

SANCERRE, CROCHET, LOIRE

Flasche 39,90

ROSE

GRIECHENLAND

CUVEE PRESTIGE - SKOURAS / PELOPONNES

Glas 5,50 / Flasche 25,90

Agiorgitiko, Moscofilero, Aromen von Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,70, Flasche 31,90

Syrah voller Körper, fruchtiger Nachhall

PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 36,90

Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero - Rote Früchte, florale Noten, dezente Säure

ROTWEINE

GRIECHENLAND

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,90 / Flasche 32,90

Cabernet, Agiorgitiko

MRS - MANOUSAKIS / KRETA

Flasche 27,90

Syrah, Romeiko

MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 58,90

Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon

ENOTRIA - DOULOUFAKIS / KRETA

Glas 5,90 / Flasche 27,90

Kotsifali, Liatiko, Syrah

SAINT GEORGE - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 29,90

Agiorgitiko

LIMNIONA / OENOPS WINERY / DRAMA

37,90

frisch, schlanker Körper

AVGOUSTIATIS / GRAMPSASOS WINERY / ZAKYNTHOS

38,90

Kirscharomen, samtige Tannen

FLEVA - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 44,90

Syrah, Duft nach Brombeeren. pfeffrig, samtig

BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA

Flasche 41,90

Cabernet, Merlot, kräftig, Nuancen von Karamel, Schokolade

OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA

57,50

100% Cabernet Sauvignon, Berliner Gold 2014

NEBBIO - WINE ART ESTATE / DRAMA

55,90

Nebbiolo

TOURIGA NACIONAL - WINE ART ESTATE / DRAMA

52,50

ITALIEN

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

Glas 5,70

Trocken, samtig, harmonisch

REGALEALI

Glas 5,90 / Flasche 27,90

Nero d’avola, dezente Würze, weiche Tannine

MASTROJANNI - BRUNELLO DI MONTALCINO / TOSCANA

Flasche 79,90

Sangiovese Grosso, vier Jahre Eichenfass, edel

PRIMITIVO DI MANDURIA

Glas 6,90, Flasche 32,90

Kräftig, fruchtig, vollmundig

CHIANTI CLASSICO - CONTI FRINGUELLI DI FREGOSO / TOSCANA

Flasche 38,90

Sangiovese, intensiver feiner Duft, fruchtig.

SPANIEN

RIOJA SEMI CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI

Flasche 28,50

Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett

RIOJA CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI

Flasche 31,50

Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett

AZABACHE REZERVA

Glas 6,80 / Flasche 32,50

Bio vegan, feine Vanille - Holzaromen, kräftig, fruchtig

FRANKREICH

CHATEAU LE FAGE - BERGERAC

Glas 6,10 / Flasche 28,90

Merlot, Cabernet Sauvignon, rubinrote Farbe, angenehm fruchtig

CHATEAU FONTSAINTES / CORBIERES

Flasche 29,50

Carignan, Grenache, Syrah, samtig, körperreich

Delivery

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in Ihren eigenen 4 Wänden Ihre Lieblings-Tapas.

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Meet the Chef

Nikos Kasotakis

Nach einigen Reisen rund um die Welt, “landete” unser Küchenchef Nikos Kasotakis endlich in der Ouzeria. Er hat eine langjährige Erfahrung in preisgekrönten, teilweise mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Griechenlands, …

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Unsere Weine

Passend zu Ihren Tapas

Wir bieten unseren Gästen eine Selektion an sorgfältig ausgewählten Weinen.
Sowohl griechische Weine als auch eine Auswahl an internationalen Schätzen.
Ob süß oder trocken – unser Service Team empfiehlt Ihnen gerne den passenden Wein zu Ihren Tapas.

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