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Casual Fine Dining

Casualness at its best

Wir sind ein leidenschaftliches und ambitioniertes Team, das sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben hat: Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre zu bieten. Unsere Fusion-Küche vereint nicht nur mediterrane und asiatische Einflüsse, sondern auch Inspirationen aus verschiedenen Teilen der Welt. Unsere Leidenschaft für exzellente Qualität und kreativen Genuss spiegelt sich in jeder Speise wider, welche wir Ihnen servieren.

Willkommen in der Ouzeria Köln, wo Genuss zu Hause ist!

Special events

Four Hands Dinner

Grigoris Kikis ist ein junger Koch, der gerade seinen ersten Michelin-Stern im Jahr 2023 im Restaurant Herve in Athen, Griechenland, erhalten hat. Er schließt sich mit Nikos Kasotakis in der Ouzeria zusammen, um Ihnen am 22. Januar ein 5-Gänge-Menü anzubieten. Verpassen Sie es nicht!

Four Hands Menü


Amuse Bouche Tartes

Thunfisch | Dill | Zucchini
Spinat | Kerbel | Feta | Petersilie

5-Gänge Dinner

Adler Fisch Ceviche | Kalamansi | schwarzer Rettich | gelbe Bete

Cannelloni: Pilze | Zwiebel | Haselnüsse

Wolfsbarsch: Weisser Taramas | Chimichurri | Yuzu-Soja “Kaviar”

Kalbsbäckchen: Rote Beete | Konbu | Estragon

Zitrone | Basilikum | Pistazie | Ingwer

Mignardises

 

Einlass 18:00 Uhr, Menübeginn 19:00 Uhr
90€ pro Person

Nikos Kasotakis

Nach einigen Reisen rund um die Welt, “landete” unser Küchenchef Nikos Kasotakis endlich in der Ouzeria. Er hat eine langjährige Erfahrung in preisgekrönten, teilweise mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Griechenlands, …

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Reservierungen

TischE & Private Events

Genießen Sie moderne Fusionsküche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen und Inspirationen aus aller Welt in unserem modernen Ambiente in Köln. Für Reservierungen nutzen Sie unser Formular oder melden Sie sich telefonisch.
Wir freuen uns auf ihren Besuch.

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Unsere Kreationen

Manchego - Cheddar Croquetas
8,90€
Tandoori Mayonnaise
FETA
10,50€
mit Nüssen | Rote Beete – Cranberry Ketchup
Falafel
9,50€
Kräutererde | Yuzu - Mayonnaise
Rote Beete Tatar
12,50€
Mango “Eigelb” | karamellisierte Walnüsse | Avocado - Apfel Sauce
Gersten “Risotto”
14,90€
getrüffelt | Wildpilze
KARTOFFEL
15,50€
Kartoffel Espuma | Lauch | Bacon | Crispy Panko Ei mit flüssigem Kern| Staka Butter aus Kreta
Dakos
10,50€
doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta | Tomaten Sorbet | Feta Espuma | Cherry Tomaten
Kabeljau Ceviche
16,90€
Kokos Tigermilch | Cherry Tomaten | Gurke | Zwiebel
Baby Calamares
13,50€
rote Paprika - Pinienkern Pesto
Thunfisch Sashimi
16,90€
Gurken – grüner Apfel – Sellerie Granita | gereifte Soja - Jaggery Marinade
Kabeljau Filet
20,50€
Kartoffel Croqueta | “verbrannter” Mangold | Pilz-Zwiebel-Sesam Beurre Blanc mit Kaviar
Rinderfilet Tatar
16,50€
Ponzu | Onsen Eigelb Creme | Manchego | Brioche
Kalbsbäckchen
23,00€
Apfel – Zwiebel – Vinsanto Püree | Tapioka Crisp
Iberico Souvlaki
12,90€
zwei Spießchen vom Iberico Schwein | auf dem Konro Kohlegrill | glasiert mit Erdnussbutter – Soya – Sesamöl
Halbe Maispoulardenbrust
14,50€
fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso - Samos Nektar Espuma
Rinder Tagliata
16,50€
Gremolata | Sauce Béarnaise
Japanisches Wagyu A4 - Tagliata
65,00€
100g
Schoko Creme
10,50€
Tahin Espuma | Karamelisierte Haselnüsse
Joghurt Mousse
11,50€
Frische Himbeeren, Erdbeer-Himber Sorbet, Himbeer Zimt Sauce

WEISSWEIN

GRIECHENLAND

MOSCOFILERO - SKOURAS /PELOPONNES
Flasche 31,50
Fruchtig, frisch
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 32,90
Sauvignon Blanc, Assyrtiko (Chef’s Liebling)
APLA - OENOPS WINES /DRAMA
Flasche 33,50
Assyrtiko, Malagouzia, Roditis
SALTO wild yeast - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 33,50
Mavrofilero
Jasmin Noten, frische Säure
CHATEAU JULIA - LAZARIDIS /DRAMA
Flasche 33,50
Chardonnay
SANTAMERIANA / SANT’OR WINES / PELOPONNES
Flasche 34,50
Santameriana
BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 38,50
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
ERIMITIS - AKRIOTOU WINERY / ZENTRAL GRIECHENLAND
Flasche 34,50
Savvatiano - Assyrtiko - Aidani
NOSTOS - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 38,90
Assyrtiko
Kräuter, erdig, kräftig
OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI
Flasche 37,90
Assyrtiko - Sauvignon Blanc
KIDONITSA - OENOPS / DRAMA
Flasche 41,50
Spontan vergoren in Tonamphore
Aroma von Quitten, vollmundig, schöner Schmelz
VIDIANO - OENOPS / DRAMA
Flasche 38,90
RAWDITIS - OENOPS / DRAMA
Flasche 39,90
Roditis
MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 49,00
Malagouzia
Floral, Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich
VOSTILIDI / SARRIS WINERY / KEFALONIA
Flasche 46,00
vollmundig, intensiv, Holzfassausbau, ungefiltert
CHARDONNAY/ GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 52,00
neue franz. Eichenfässer, cremig, körperreich
THALASSITIS - GAIA / SANTORINI
Flasche 52,00
Assyrtiko
Fein, würzig, knackige Säure
ROUSSANE - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 70,00
Roussane
7 Monate in franz. Barriques, balsamisch, feiner Schmelz
OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 72,00
Assyrtiko - Semillon
ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig
34 - KARAMOLEGOS / SANTORINI
Flasche 75,00
Assyrtiko
Cremig, komplex aber sehr elegant

DEUTSCHLAND

MARKUS MOLITOR / MOSEL
Flasche 36,90
Weisser Burgunder,
Reife Holunder, Quitten, mineralisch
WEINGUT KNAB / KAISERSTUHL
Flasche 36,50
Grauer Burgunder vom Vulkan,
Apfelaroma und fein ausbalancierte Säure
SUR LIE - SCHEUERMANN / PFALZ
Flasche 32,90
Riesling
Fassausbau auf Feinhefe
FAMOSE SCHOSE / GRAUBURGUNDER / SCHUMANN
Flasche 34,90
teilweise Holzfassausbau, Frucht und Frische
RIESLING / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 36,00
leicht, frisch
FINE / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 34,90
Riesling, feinherb
balancierte Süße gepaart mit prägnanter Säure
STEIN & LEHM / SCHEUERMANN / PFALZ
Flasche 38,90
Weissburgunder
Fassausbau, mineralische Würze
OHM / MORITZ KISSINGER / RHEINHESSEN
Flasche 38,90
Weissburgunder, Chardonnaay
Fassausbau, unfiltriert
HERRGOTTSACKER / SECKINGER /PFALZ
Flasche 42,00
Riesling
Fassausbau, salzig, gelbe reife Früchte
ERDENER TREPPCHEN - DR LOOSEN / MOSEL
Flasche 49,00
Riesling Kabinett
OBERBERGENER PULVERBUCK - FRANZ KELLER / BADEN
Flasche 62,50
Weissburgunder
12 Monate im großen Eichenfass, zarte Würze, lebhafte Säure
STEINTERRASSEN / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 65,00
Riesling
3 große Lagen
WACHENHEIM R 2018 / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 49,50
Riesling - spontane Vergärung im Holzfass
WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 73,00
Riesling - Erste Lage
RIESLING MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL
Flasche 85,00
Riesling
Großes Gewächs

ITALIEN

GAVI DI GAVI, BERSANO
Flasche 33,90
Fruchtfülle, Pfirsich und Ananas Aromen
I FRATI / LUGANA / CA DEI FRATI / LOMBARDEI
Flasche 34,90
Turbiana, Noten von weißen Blüten

FRANKREICH

PICPOUL DE PINET - BRÉCHALLUNE DOMAINE LA CROIX GRATIOT |
Flasche 36,00
Picpoul
Biodynamisch, komplex aber auch unglaublich frisch
SANCERRE, CROCHET, LOIRE
Flasche 39,90
CHABLIS AOC (BIO) BOURGOGNE
Flasche 43,50
AMZELLE - MARC TEMPÉ / ELSASS
Flasche 55,00
Riesling
Vielschichtige Mineralität, reife Säure
VOUVRAY - LES PEINTES DE LA FOLIE - DOMAINE SEBASTIEN BRUNET / VOUVRAY
Flasche 65,00
Chenin Blanc
8 Monate im Barrique Fass, Aromen von Qquitte und Honig

ROSE

GRIECHENLAND

CUVEE PRESTIGE - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 28,90
Agiorgitiko, Moscofilero,
Aromen von Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 32,90
Syrah
voller Körper, fruchtiger Nachhall
PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 40,50
Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero -
Rote Früchte, florale Noten, dezente Säure

ROTWEINE

GRIECHENLAND

ENOTRIA - DOULOUFAKIS / KRETA
Flasche 28,90
Kotsifali, Liatiko, Syrah
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 36,00
Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko
SAINT GEORGE - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 32,90
Agiorgitiko
LIMNIONA / OENOPS WINERY / DRAMA
39,50
frisch, schlanker Körper
STIN RIZA TOU VOUNOU / GRAMPSA WINERY / ZAKYNTHOS
Flasche 39,90
Avgoustiatis
Kirscharomen, samtige Tannine
NOSTOS ALEXANDRAS / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 42,50
Grenache, Syrah, Mourvèdre
10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
FOUNDI ESTATE / NAOUSSA
Flasche 43,90
Xinomavro
FLEVA - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 44,90
Syrah
Duft nach Brombeeren, pfeffrig, samtig
BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA
Flasche 43,90
Cabernet, Merlot, kräftig, Nuancen von Karamel, Schokolade
NOSTOS GRENACHE / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 50,50
Grenache
Fruchtig, mineralisch, lebendig
TOURIGA NACIONAL / WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 55,50
Touriga Nacional
reife Tannine, Pflaumen und schwarze Kirschen
MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 58,90
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
PARPAROUSSIS - LIMITED EDITION RESERVE 2016 / PELOPONNES
65,00
Agiorgitiko
Samtige Tannine, vollmundig, langer Nachhall
MAVROTRAGANO - SANTO WINES / SANTORINI
80,00
Mavrotragano
Schwarzkirschen, Vanille, Tabak, weiche Tannine
OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA
89,00
100% Cabernet Sauvignon
18 Monate in neuen franz. Barriques, Karamell, Schokolade
DIAPOROS | KIR YANNI | PGI IMATHIA -NAOUSSA
Flasche 80,00
Xinomavro, Syrah
EVANGELO | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 80,00
Syrah, Viognier
MUSEUM COLLECTION | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 150,00
Limnio, Mavrotragano, Mavroudi, Merlot, Syrah
Aromen von Wildkirschen und Tabak, feinkörnige Tannine, langer Nachhall, vollmundig

ITALIEN

PRIMITIVO DI MANDURIA
Flasche 32,90
Primitivo
Kräftig, fruchtig, vollmundig
CHIANTI CLASSICO - CONTI FRINGUELLI DI FREGOSO / TOSCANA
Flasche 38,90
Sangiovese, intensiver feiner Duft, fruchtig.
GUIDALBERTO - TENUTA SAN GUIDO / TOSCANA
Flasche 110,00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Zweitwein Sassicaia, balancierte Tannine, harmonisch
BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA
Flasche 100,00
Sangiovese Grosso
Feine Tannine, toller Schmelz, fruchtig
LA SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA / BOLGHERI / TOSCANA
Flasche 140,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
reife rote Früchte, Pflaumen
TIGNANELLO / MARCHESI PIERO ANTINORI / TOSCANA
Flasche 280,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Frucht und Lakritz in der Nase, würzige Noten am Gaumen

SPANIEN

RIOJA CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI
Flasche 31,50
Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett
RESERVA - CASTILLO DE ALAMANSA / ALAMANSA
Flasche 32,50
Bio vegan, feine Vanille - Holzaromen, kräftig, fruchtig
TAMARAL CRIANZA - BODEGAS TAMARAL / RIBERA DEL DUERO
Flasche 39,00
Tempranillo
Reife rote Früchte, Aromen von Schwarzkirschen

FRANKREICH

CREISSES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 38,90
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Feine Tannine, rote Früchte
CROIX DU RIVAL / LUSSAC | SAINT EMILION
Flasche 45,90
Merlot
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE | CUVEE DES SOMMELIERS | CHRISTOPH MESTRE | RHÔNE
Flasche 54,90
Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault
LA RONCE| GOISOT / BOURGOGNE CÔTES D´AUXERRE|
Flasche 64,50
Pinot Noir
GRANDE CUVÉE ROUGE| DOMAINE MAS LAVAL / LANGUEDOC
Flasche 58,50
Syrah, Grenache, Mourvèdre
reife rote Früchte, langer Abgang
LES BRUNES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 78,00
Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Samtiget Tannine, Aromen von Cassis