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Casual Fine Dining

Casualness at its best

Wir sind ein leidenschaftliches und ambitioniertes Team, das sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben hat: Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre zu bieten. Unsere Fusion-Küche vereint nicht nur mediterrane und asiatische Einflüsse, sondern auch Inspirationen aus verschiedenen Teilen der Welt. Unsere Leidenschaft für exzellente Qualität und kreativen Genuss spiegelt sich in jeder Speise wider, welche wir Ihnen servieren.

Willkommen in der Ouzeria Köln, wo Genuss zu Hause ist!

Special events

Greece meets the World

Für die Fine Days Cologne haben wir uns überlegt, Sie auf eine kleine Reise mit Reisebegleiter in die griechische Küche zu nehmen.

Unser Küchenchef Nikos Kasotakis kombiniert Zutatenund Produkte aus Griechenland mit denen der Weltküche und zeigt so, dass es keine Grenzen gibt. Bei der Weinbegleitung verlassen wir das griechische Terrain allerdings nicht!

175€ pro Person inkl. Weinbegleitung, Wasser, Kaffee

5 Gänge Menü

Nikos Kasotakis

Nach einigen Reisen rund um die Welt, “landete” unser Küchenchef Nikos Kasotakis endlich in der Ouzeria. Er hat eine langjährige Erfahrung in preisgekrönten, teilweise mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Griechenlands, …

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Reservierungen

Tische & Private Events

Genießen Sie moderne Fusionsküche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen und Inspirationen aus aller Welt in unserem modernen Ambiente in Köln. Für Reservierungen nutzen Sie unser Formular oder melden Sie sich telefonisch.
Wir freuen uns auf ihren Besuch.

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Unsere Kreationen

Manchego - Cheddar Croquetas
9,90€
Tandoori Mayonnaise
Dakos
10,50€
doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta | Tomaten Sorbet | Feta Espuma | Cherry Tomaten
Rote Beete Tatar
12,50€
Mango “Eigelb” | karamellisierte Walnüsse | Avocado - Apfel Sauce
CANNELLONI
14,00€
Pilze | Haselnuss - Zwiebel Espuma | Espresso - Trüffelpuder
Kartoffel
15,50€
Kartoffel Espuma | Lauch | Bacon | Crispy Panko Ei mit flüssigem Kern| Staka Butter aus Kreta
Kabeljau Ceviche
16,90€
Kokos Tigermilch | Cherry Tomaten | Gurke | Zwiebel
Baby Calamares
13,50€
rote Paprika - Pinienkern Pesto
Thunfisch Sashimi
16,90€
Gurken – grüner Apfel – Sellerie Granita | gereifte Soja - Jaggery Marinade
Rinderfilet Tatar
16,50€
Ponzu | Onsen Eigelb Creme | Manchego | Brioche
Halbe Maispoulardenbrust
14,50€
fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso - Samos Nektar Espuma
Rinder Tagliata
16,50€
Gremolata | Sauce Béarnaise
Japanisches Wagyu A4 - Tagliata
65,00€
100g
Risotto
35,00€
Basilikum | Pinienkerne | Cherry Tomaten | Büffelmozzarella
Kabeljau Filet
44,00€
Kartoffel Croquetas | “verbrannter” Mangold | Pilz-Sesam Beurre Blanc mit Kaviar
Iberico
43,00€
Schwarzwurzel |Ingwer | Zitronengras - Soja Glasur |Pürree aus karamellisierten Zwiebeln und Miso
Kalbsbäckchen
45,00€
Apfel – Vinsanto Püree | Tapioka Crisp
Schoko Creme
10,50€
Tahin Espuma | Karamelisierte Haselnüsse
Zitrone
11,50€
Kokosnuss Eis | Ingwer Crumble | Basilikum Öl

WEISSWEIN

GRIECHENLAND

2022 MOSCOFILERO - SKOURAS /PELOPONNES
Flasche 31,50
Fruchtig, frisch
2023 TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 35,00
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
2022 APLA - OENOPS WINES /DRAMA
Flasche 35,00
Assyrtiko, Malagouzia, Vidiano
2021 SALTO wild yeast - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 36,00
Mavrofilero
Jasmin Noten, frische Säure
2022 CHATEAU JULIA - LAZARIDIS /DRAMA
Flasche 36,00
Chardonnay
2022 SANTAMERIANA / SANT’OR WINES / PELOPONNES
Flasche 38,00
Santameriana
2022 BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 38,50
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
2021 ERIMITIS - AKRIOTOU WINERY / ZENTRAL GRIECHENLAND
Flasche 38,00
Savvatiano - Assyrtiko - Aidani
2022 NOSTOS - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 38,90
Assyrtiko
Kräuter, erdig, kräftig
2021 OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI
Flasche 38,90
Assyrtiko - Sauvignon Blanc
2022 KIDONITSA - OENOPS / DRAMA
Flasche 41,50
Spontan vergoren in Tonamphore
Aroma von Quitten, vollmundig, schöner Schmelz
2022 VIDIANO - OENOPS / DRAMA
Flasche 38,90
2020 RAWDITIS - OENOPS / DRAMA
Flasche 39,90
Roditis
2022 ALPHA ESTATE - AMYNDEON/FLORINA
Flasche 40,00
Sauvignon Blanc
Fein, Noten von Maracuja
2023 MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 49,00
Malagouzia
Floral, Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich
2021 VOSTILIDI / SARRIS WINERY / KEFALONIA
Flasche 46,00
vollmundig, intensiv, Holzfassausbau, ungefiltert
2021 ASPROS LAGOS / DOULOUFAKIS / KRETA
Flasche 48,00
Vidiano
Buttrig, Aprikosen Noten, langer Nachhall
2022 CHARDONNAY/ GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 55,00
neue franz. Eichenfässer, cremig, körperreich
2022 THALASSITIS - GAIA / SANTORINI
Flasche 55,00
Assyrtiko
Fein, würzig, knackige Säure
DUM VINUM SPERUM - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 60,00
Chardonnay
Neue franz. Eichenfässer, cremig, körperreich
2021 ROUSSANE - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 80,00
Roussane
7 Monate in franz. Barriques, balsamisch, feiner Schmelz
2022 OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 75,00
Assyrtiko - Semillon
ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig
2021 34 - KARAMOLEGOS / SANTORINI
Flasche 75,00
Assyrtiko
Cremig, komplex aber sehr elegant

DEUTSCHLAND

2021 MARKUS MOLITOR / MOSEL
Flasche 36,90
Weisser Burgunder,
Reife Holunder, Quitten, mineralisch
2022 WEINGUT KNAB / KAISERSTUHL
Flasche 36,50
Grauer Burgunder vom Vulkan,
Apfelaroma und fein ausbalancierte Säure
SUR LIE - SCHEUERMANN / PFALZ
Flasche 32,90
Riesling
Fassausbau auf Feinhefe
2021 FAMOSE SCHOSE / GRAUBURGUNDER / SCHUMANN
Flasche 34,90
teilweise Holzfassausbau, Frucht und Frische
2022 RIESLING / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 36,00
leicht, frisch
2022 FINE / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 34,90
Riesling, feinherb
balancierte Süße gepaart mit prägnanter Säure
2021 STEIN & LEHM / SCHEUERMANN / PFALZ
Flasche 42,00
Weissburgunder
Fassausbau, mineralische Würze
2022 OHM / MORITZ KISSINGER / RHEINHESSEN
Flasche 42,00
Weissburgunder, Chardonnaay
Fassausbau, unfiltriert
2021 HERRGOTTSACKER / SECKINGER /PFALZ
Flasche 42,00
Riesling
Fassausbau, salzig, gelbe reife Früchte
2022 ERDENER TREPPCHEN - DR LOOSEN / MOSEL
Flasche 49,00
Riesling Kabinett
2020 OBERBERGENER PULVERBUCK - FRANZ KELLER / BADEN
Flasche 65,00
Weissburgunder
12 Monate im großen Eichenfass, zarte Würze, lebhafte Säure
2017 STEINTERRASSEN / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 65,00
Riesling
3 große Lagen
2018 WACHENHEIM R / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 49,50
Riesling - spontane Vergärung im Holzfass
2021 WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 75,00
Riesling - Erste Lage
2020 MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL
Flasche 85,00
Riesling
Großes Gewächs

ITALIEN

2022 I FRATI / LUGANA / CA DEI FRATI / LOMBARDEI
Flasche 34,90
Turbiana, Noten von weißen Blüten

FRANKREICH

2022 PICPOUL DE PINET - BRÉCHALLUNE DOMAINE LA CROIX GRATIOT |
Flasche 36,00
Picpoul
Biodynamisch, komplex aber auch unglaublich frisch
2018 VIEILLEFONT BLANC - MOUTHES LE BIHAN / AOP CÔTES DE DURAS
Flasche 40,00
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
Frisch und würzig, kraftvoller Abgang
2022 SANCERRE, CROCHET, LOIRE
Flasche 39,90
Sauvignon Blanc
Zitrusfrüchte, weisse Blüten
2022 CHABLIS AOC (BIO) BOURGOGNE
Flasche 43,50
Chardonnay
Frisch, weißer Pfirsich
AMZELLE - MARC TEMPÉ / ELSASS
Flasche 55,00
Riesling
Vielschichtige Mineralität, reife Säure
2021 VOUVRAY - LES PEINTES DE LA FOLIE - DOMAINE SEBASTIEN BRUNET / VOUVRAY
Flasche 65,00
Chenin Blanc
8 Monate im Barrique Fass, Aromen von Qquitte und Honig

ROSE

GRIECHENLAND

2022 CUVEE PRESTIGE - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 28,90
Agiorgitiko, Moscofilero,
Aromen von Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten
2022 TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 32,90
Syrah
voller Körper, fruchtiger Nachhall
2021 PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 40,50
Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero -
Rote Früchte, florale Noten, dezente Säure

ROTWEINE

GRIECHENLAND

2021 ENOTRIA - DOULOUFAKIS / KRETA
Flasche 28,90
Kotsifali, Liatiko, Syrah
2020 TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 36,00
Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko
2020 SAINT GEORGE - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 32,90
Agiorgitiko
2020 LIMNIONA / OENOPS WINERY / DRAMA
39,50
frisch, schlanker Körper
2020 STIN RIZA TOU VOUNOU / GRAMPSA WINERY / ZAKYNTHOS
Flasche 45,00
Avgoustiatis
Kirscharomen, samtige Tannine
2018 NOSTOS ALEXANDRAS / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 42,50
Grenache, Syrah, Mourvèdre
10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche
2021 FLEVA - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 50,00
Syrah
Duft nach Brombeeren, pfeffrig, samtig
2020 BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA
Flasche 43,90
Cabernet, Merlot, kräftig, Nuancen von Karamel, Schokolade
2017 NOSTOS GRENACHE / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 50,50
Grenache
Fruchtig, mineralisch, lebendig
2019 MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 62,00
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
2016 PARPAROUSSIS - LIMITED EDITION RESERVE 2016 / PELOPONNES
65,00
Agiorgitiko
Samtige Tannine, vollmundig, langer Nachhall
2020 MAVROTRAGANO - SANTO WINES / SANTORINI
80,00
Mavrotragano
Schwarzkirschen, Vanille, Tabak, weiche Tannine
2019 OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA
89,00
100% Cabernet Sauvignon
18 Monate in neuen franz. Barriques, Karamell, Schokolade
2018 DIAPOROS | KIR YANNI | PGI IMATHIA -NAOUSSA
Flasche 80,00
Xinomavro, Syrah
2019 EVANGELO | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 80,00
Syrah, Viognier
2016 MUSEUM COLLECTION | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 150,00
Limnio, Mavrotragano, Mavroudi, Merlot, Syrah
Aromen von Wildkirschen und Tabak, feinkörnige Tannine, langer Nachhall, vollmundig

ITALIEN

2021 PRIMITIVO DI MANDURIA
Flasche 32,90
Primitivo
Kräftig, fruchtig, vollmundig
2019 CHIANTI CLASSICO - CONTI FRINGUELLI DI FREGOSO / TOSCANA
Flasche 38,90
Sangiovese, intensiver feiner Duft, fruchtig.
2021 GUIDALBERTO - TENUTA SAN GUIDO / TOSCANA
Flasche 110,00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Zweitwein Sassicaia, balancierte Tannine, harmonisch
2017 BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA
Flasche 100,00
Sangiovese Grosso
Feine Tannine, toller Schmelz, fruchtig
2019 LA SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA / BOLGHERI / TOSCANA
Flasche 140,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
reife rote Früchte, Pflaumen
2020 TIGNANELLO / MARCHESI PIERO ANTINORI / TOSCANA
Flasche 280,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Frucht und Lakritz in der Nase, würzige Noten am Gaumen

SPANIEN

2015 RIOJA CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI
Flasche 31,50
Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett
2019 RESERVA - CASTILLO DE ALAMANSA / ALAMANSA
Flasche 32,50
Bio vegan, feine Vanille - Holzaromen, kräftig, fruchtig
2019 TAMARAL CRIANZA - BODEGAS TAMARAL / RIBERA DEL DUERO
Flasche 39,00
Tempranillo
Reife rote Früchte, Aromen von Schwarzkirschen

FRANKREICH

2021 CREISSES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 38,90
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Feine Tannine, rote Früchte
2020 GRANDE CUVÉE ROUGE| DOMAINE MAS LAVAL / LANGUEDOC
Flasche 58,50
Syrah, Grenache, Mourvèdre
reife rote Früchte, langer Abgang
2020 LA RONCE| GOISOT / BOURGOGNE CÔTES D´AUXERRE|
Flasche 64,50
Pinot Noir
2021 LES BRUNES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 78,00
Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Samtiget Tannine, Aromen von Cassis