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Casual Fine Dining

Casualness at its best

Wir sind ein leidenschaftliches und ambitioniertes Team, das sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben hat: Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre zu bieten. Unsere Fusion-Küche vereint nicht nur mediterrane und asiatische Einflüsse, sondern auch Inspirationen aus verschiedenen Teilen der Welt. Unsere Leidenschaft für exzellente Qualität und kreativen Genuss spiegelt sich in jeder Speise wider, welche wir Ihnen servieren.

Willkommen in der Ouzeria Köln, wo Genuss zu Hause ist!

Special events

Silvester 2024

31.12.24 – Einlass 18.30 Uhr, Ende 00.30 Uhr

Auch in diesem Jahr möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, Silvester auf ganz besondere Weise zu erleben. In unserer Ouzeria erwartet Sie ein exklusives 5-Gänge-Menü, das von unserem talentierten Chefkoch Niko Kasotakis sorgfältig zusammengestellt wurde.
Wir laden Sie herzlich ein, den Jahreswechsel in unserem stilvollen Restaurant zu zelebrieren. Aufgrund der begrenzten Kapazität empfehlen wir, Ihre Reservierungsanfragen ab sofort zu senden, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz für diesen besonderen Abend sichern können.
Wir freuen uns darauf, Sie an Silvester bei uns begrüßen zu dürfen und mit Ihnen gemeinsam einen unvergesslichen Abend zu verbringen.

Ihr Ouzeria Team

5 Gänge Menü

 

Apéritif Michel Genet Blanc de Blanc Champagne 0.1lt

Tomaten Oliven Brot | gesalzene Butter

 

 

Amuse Bouche | „Greek Salad“ Marshmallow

*

Erbsen Velouté | geräucherter Aal

*

Wolfsbarsch Carpaccio | Zucchini | Dill | Limetten

*

Calamari | Wirsing | Bärlauch – Mandel sauce

*

Ente confit | Kürbis | Heidelbeer Chutney | Estragonöl

*

Maronen Parfait | Birnensuppe | Madagascar Vanille | marinierte Rosinen

 

Menübeginn 19.00 Uhr, 160,00 € p.P.

Nikos Kasotakis

Nach einigen Reisen rund um die Welt, “landete” unser Küchenchef Nikos Kasotakis endlich in der Ouzeria. Er hat eine langjährige Erfahrung in preisgekrönten, teilweise mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Griechenlands, …

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Reservierungen

Tische & Private Events

Genießen Sie moderne Fusionsküche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen und Inspirationen aus aller Welt in unserem modernen Ambiente in Köln. Für Reservierungen nutzen Sie unser Formular oder melden Sie sich telefonisch.
Wir freuen uns auf ihren Besuch.

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Unsere Kreationen

Dakos
12,50€
doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta | Tomaten Sorbet | Feta Espuma | Cherry Tomaten
Rote Bete Tatar
13,50€
Mango "Eigelb" | karamellisierte Walnüsse | grüner Apfel - Zitronengras Sauce
Shiitake
16,50€
Shimeji Pilze| geräucherter Metsovone Käse | Haselnuss Zwiebel Espuma
Cannelloni
14,00€
Gorgonzola | Spinat - Ruccola | Pinienkerne | Parmesan Espuma
Kartoffel
16,50€
Lauch |Bacon | Crispy Panko Ei
Kabeljau Ceviche
16,90€
Passions Frucht | Gurke | Zwiebel Pickles | Himbeeren
Geräucherter Aal
18,50€
Brokoli | Zitrone confit
Jakobsmuscheln
19,50€
Wirsing| Limetten Mayonnaise | Bärlauch Mandel Sauce
Rinder Tatar
16,50€
Ponzu | Onsen Eigelb Creme | Manchego | Brioche
Halbe Maispoulardenbrust
18,50€
fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso - Samos Nektar Espuma
Pancetta
19,50€
Rote Bete Ketchup | Radieschen Pickles | Petimezi
Japanisches Wagyu A4 - Tagliata
65,00€
100g
Kabeljau Filet
44,00€
Kartoffel Croquetas | “verbrannter” Mangold | Pilz-Sesam Beurre Blanc mit Kaviar
Iberico
43,00€
Schwarzwurzel |Ingwer | Zitronengras - Soja Glasur |Pürree aus karamellisierten Zwiebeln und Miso
Kalbsbäckchen
45,00€
Apfel – Vinsanto Püree | Tapioka Crisp
Schoko
12,50€
Valrhona Jivara | Kardamon | Bananeneis| Karamelisierte Haselnüsse | Johannisbrot
Zitrone
11,50€
Kokosnuss Eis | Ingwer Crumble | Basilikum Öl

WEISSWEIN

GRIECHENLAND

2023 TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 45,00
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
2022 ASSYRTIKO - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 45,00
Assyrtiko
2021 OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI
Flasche 45,00
Assyrtiko - Sauvignon Blanc
2020 RAWDITIS - OENOPS / DRAMA
Flasche 45,00
Roditis
2023 ALPHA ESTATE - AMYNDEON/FLORINA
Flasche 45,00
Sauvignon Blanc
2024 MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 50,00
Malagouzia
Floral, Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich
2023 ASPROS LAGOS / DOULOUFAKIS / KRETA
Flasche 65,00
Vidiano
2022 SAUVIGNON BLANC / GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 65,00
Sauvignon Blanc
2018 THALASSITIS - GAIA / SANTORINI
Flasche 95,00
Assyrtiko
2022 DUM VINUM SPERUM - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 75,00
Chardonnay
2021 ROUSSANE - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 80,00
Roussane
7 Monate in franz. Barriques, balsamisch, feiner Schmelz
2023 OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 75,00
Assyrtiko - Semillon
ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig
2022 34 - KARAMOLEGOS / SANTORINI
Flasche 85,00
Assyrtiko
2021 NYKTERI - KARAMOLEGOS / SANTORINI
Flasche 95,00
Assyrtiko, Athiri, Aidani
Kräftig, Honig und Vanille Noten
2022 TRIA AMPELIA - OENO P / SANTORINI
Flasche 160,00
Assyrtiko

DEUTSCHLAND

2022 FINE / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 35,00
Riesling, feinherb
2022 FAMOSE SCHOSE - SCHUMANN / KAISERSTUHL
Flasche 45,00
Grauburgunder
2023 ALTENAHRER WEIßBURGUNDER - SERMANN / AHR
Flasche 45,00
Weißburgunder
2023 7 TERROIR / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 45,00
Riesling
2022 RUPPERTSBERG / DR BASSERMANN JORDAN / PFALZ
Flasche 50,00
Sauvignon Blanc
2021 EITELSBACHER ALTE REBEN - KARTHÄUSERHOF / SAAR
Flasche 55,00
Riesling
2023 SULZFELDER CHARDONNAY - ZEHNTHOF LUCKERT / FRANKEN
Flasche 55,00
Chardonnay
2018 WACHENHEIM R / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 55,00
Riesling - spontane Vergärung im Holzfass
2018 STEINTERRASSEN / GUT HERMANNSBERG / NAHE
Flasche 65,00
Riesling
3 große Lagen
2017 TITAN / SCHÄFER FRÖHLICH / NAHE
Flasche 65,00
Riesling
2021 WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 75,00
Riesling - Erste Lage
2021 OBERBERGENER PULVERBUCK - FRANZ KELLER / BADEN
Flasche 80,00
Weissburgunder
12 Monate im großen Eichenfass, zarte Würze, lebhafte Säure
2021 MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL
Flasche 90,00
Riesling
Großes Gewächs
2022 SYLVANER ST. LAURENTIUS - SAALWÄCHTER / RHEINHESSEN
Flasche 115,00
Silvaner
2020 MARIENBURG FAHRLAY RESERVE / CLEMENS BUSCH / MOSEL
Flasche 130,00
Riesling
Fein, Noten von Brioche & Tonkabohnen
2015 DEIDESHEIMER HOHENMORGEN / BASSERMANN JORDAN / PFALZ
Flasche 130,00
Riesling GG

ÖSTERREICH

2021 MUSCHELKALK GEMISCHTER SATZ / GOBER & FREINBICHLER / NEUSIEDLERSEE
Flasche 45,00
Gemischter Satz
2016 HIMMEL AUF ERDEN / CHRISTIAN TSCHIDA / BURGENLAND
Flasche 110,00
Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

FRANKREICH

2023 PICPOUL DE PINET - BRÉCHALLUNE DOMAINE LA CROIX GRATIOT |
Flasche 40,00
Picpoul
Biodynamisch, komplex aber auch unglaublich frisch
2023 SANCERRE FRÉTOY- TINEL BLONDELET / AOP SANCERRE
Flasche 50,00
Sauvignon Blanc
2021 CHABLIS 1ER CRU BEAUREGARD - LYDIE HEIMBOURGER | BOURGOGNE CHABLIS
Flasche 70,00
Chardonnay
2020 AMZELLE - MARC TEMPÉ / ELSASS
Flasche 60,00
Riesling
Vielschichtige Mineralität, reife Säure
2022 VOUVRAY - LES PEINTES DE LA FOLIE - DOMAINE SEBASTIEN BRUNET / VOUVRAY
Flasche 70,00
Chenin Blanc
8 Monate im Barrique Fass, Aromen von Qquitte und Honig
2021 SAINT JOSEPH - JEAN CLAUDE MARSANNE / RHÔNE
Flasche 90,00
Marsanne
2020 MACON VILLAGES - AU POIRIER CHANIN - PIERRE BOISSON / AOP MACON VILLAGES
Flasche 95,00
Chardonnay

ITALIEN

2024 ROERO ARNEIS - FRATELLI PONTE / PIEMONT
Flasche 45,00
Roero Arneis
2022 LA DULINE FRIULANO - VIGNAI DA DULINE / FRIAUL
Flasche 70,00
Friulano
2020 TREBBIANO D'ABRUZZO - EMIDIO PEPE / ABRUZZEN
Flasche 165,00
Trebbiano

ROSE

GRIECHENLAND

2022 XINOMAVRO - GEROVASSILIOU / EPANOMI
Flasche 42,00
Xinomavro
2021 PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 45,00
Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero

ROTWEINE

GRIECHENLAND

2020 TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Flasche 45,00
Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko
2022 BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA
Flasche 50,00
Cabernet, Merlot
2019 NOSTOS ALEXANDRAS / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 55,00
Grenache, Syrah, Mourvèdre
2017 NOSTOS GRENACHE / MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 60,00
Grenache
2019 MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 65,00
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
2020 MAVROTRAGANO - SANTO WINES / SANTORINI
80,00
Mavrotragano
2018 DIAPOROS | KIR YANNI | PGI IMATHIA -NAOUSSA
Flasche 80,00
Xinomavro, Syrah
2021 EVANGELO | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 80,00
Syrah, Viognier
2019 OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA
90,00
Cabernet Sauvignon
2017 ALPHA ONE| ALPHA ESTATE - FLORINA AMYNDEON
Flasche 145,00
Merlot
2016 MUSEUM COLLECTION | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 150,00
Limnio, Mavrotragano, Mavroudi, Merlot, Syrah

ITALIEN

2021 BARBERA D'ASTI SUPERIORE- FANTINO / PIEMONT
Flasche 45,00
Barbera
2015 RIGNANA RICCIO - FATTORIA DI RIGNANA / TOSKANA
Flasche 65,00
Merlot, Cabernet Franc
2019 PRODUTTORI DEL BARBARESCO - PIEMONT
Flasche 95,00
Nebbiolo
2017 BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA
Flasche 110,00
Sangiovese Grosso
2017 BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA
Flasche 110,00
Sangiovese Grosso
2013 MILLE E UNA NOTTE / DONNAFUGATTA CONTESSA ENTELLINA / SICILIA DOC ROSSO
Flasche 155,00
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
2019 LA SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA / BOLGHERI / TOSCANA
Flasche 140,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
reife rote Früchte, Pflaumen
2020 TIGNANELLO / MARCHESI PIERO ANTINORI / TOSCANA
Flasche 220,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

DEUTSCHLAND

2020 TREIBGUT / BERTRAM & BALTES / AHR
Flasche 69,00
Spätburgunder
Herbe Würze, Kirsche, weiche Tannine
2021 ISTEINER CABERNET SAUVIGNON / WEINGUT AM KLOTZ / BADEN
Flasche 75,00
Cabernet Sauvignon

ÖSTERREICH

2020 BLAUFRÄNKISCH / GOBER & FREINBICHLER / NEUSIEDLERSEE
Flasche 50,00
Blaufränkisch

SPANIEN

2021 NEGRE DE NEGRES / PORTAL DEL PRIORAT / PRIORAT
Flasche 85,00
Garnacha, Cariñena
2021 LA HOYA / ARTADI / RUEDA
Flasche 110,00
Tempranillo

FRANKREICH

2022 CREISSES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 45,00
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
2020 GRANDE CUVÉE ROUGE| DOMAINE MAS LAVAL / LANGUEDOC
Flasche 60,00
Syrah, Grenache, Mourvèdre
2021 LA RONCE| GOISOT / BOURGOGNE CÔTES D´AUXERRE
Flasche 70,00
Pinot Noir
2022 SAVIGNY LES BEAUNE - LES BOURGEOTS | RODOLPHE DEMOUGEOTS / CÔTES DE BEAUNE
Flasche 75,00
Pinot Noir
2022 GEVREY CHAMBERTIN / DOMAINE TRAPET / BURGUND
Flasche 130,00
Pinot Noir
2022 GIGONDAS 1871 TRADITION - GOUR DE CHAULÉ / RHÔNE
Flasche 105,00
Grenache, Syrah, Mourvèdre
2017 CHÂTEAU DE PEZ / CHÂTEAU DE PEZ / BORDEAUX
Flasche 90,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
2022 LES BRUNES / DOMAINE DES CREISSES / LANGUEDOC
Flasche 80,00
Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah