Startseite » Speisekarte
WEISSER TARAMAS
6,50
SCHAFSKÄSE - MOUSSE
6,50€
mit rotem Chilli
FETA
9,90€
in Nüssen umhüllt | Rote Beete - Cranberry Ketchup
MANCHEGO - CHEDDAR CROQUETAS
8,00€
Tandoori Mayonnaise
MILLEFEUILLE
8,50€
Blätterteig / Madagaskar Vanille Créme / Salzkaramell
SCHOKO CREME
8,50€
Tahin Espuma | karamellisierte Pekannüsse
WEISSWEIN
GRIECHENLAND
MOSCOFILERO - SKOURAS /PELOPONNES
Flasche 30,50
Fruchtig, frisch
LYDIA - KOUKOS WINERY / PELOPONNES
Glas 6,50 / Flasche 30,90
Sideritis ( BIO zertifiziert)
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Glas 6,70 / Flasche 31,90
Sauvignon Blanc, Assyrtiko (Chef’s Liebling)
APLA - OENOPS WINES /DRAMA
Flasche 32,90
Assyrtiko, Malagouzia, Roditis
SALTO wild yeast - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 33,50
Mavrofilero
Jasmin Noten, frische Säure
CHATEAU JULIA - LAZARIDIS /DRAMA
Flasche 33,50
Chardonnay
BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 34,50
Sauvignon Blanc, Assyrtiko
SANTAMERIANA / SANT’OR WINES / PELOPONNES
Flasche 34,50
Santameriana
ERIMITIS - AKRIOTOU WINERY / ZENTRAL GRIECHENLAND
Flasche 34,50
Savvatiano - Assyrtiko - Aidani
MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI
Glas 8,30 / Flasche 39,90
OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI
Flasche 36,90
Assyrtiko - Sauvignon Blanc
NOSTOS - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 36,90
Assyrtiko
KIDONITSA - OENOPS / DRAMA
Flasche 38,50
Spontan vergoren in Tonamphore
Aroma von Quitten, vollmundig, schöner Schmelz
VIDIANO - OENOPS / DRAMA
Flasche 38,90
RAWDITIS - OENOPS / DRAMA
Flasche 39,90
Roditis
VOSTILIDI / SARRIS WINERY / KEFALONIA
Flasche 40,90
vollmundig, intensiv, Holzfassausbau, ungefiltert
OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON
Flasche 55,90
Assyrtiko - Semillon
ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig
THALASSITIS - GAIA / SANTORINI
Flasche 51,90
Assyrtiko
DEUTSCHLAND
WEISSBURGUNDER SALWEY / BADEN
Glas 6,10
Trocken, feinfruchtig, klarer Wein mit Finesse
RIESLING LUCASHOF / PFALZ
Glas 6,10
Grosse Finesse und Eleganz
KARL PFAFFMANN / PFALZ
FLasche 28,90
Sauvignon Blanc,
Pfalz, Aromen von Litschi
MARKUS MOLITOR / MOSEL
Flasche 32,90
Weisser Burgunder,
Reife Holunder, Quitten und Vanille
WEISSBURGUNDER - MESSING / MOSEL
Flasche 31,90
Aromen von Ananas und Mango, fruchtig
WEINGUT KNAB / KAISERSTUHL
Flasche 33,50
Grauer Burgunder vom Vulkan,
Apfelaroma und fein ausbalancierte Säure
FAMOSE SCHOSE / GRAUBURGUNDER / SCHUMANN
Glas 7,30 / Flasche 33,90
teilweise Holzfassausbau, Frucht und Frische
RIESLING / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 33,90
leicht, frisch
ERDENER TREPPCHEN - DR LOOSEN / MOSEL
Flasche 40,90
Riesling Kabinett
WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ
Flasche 59,90
Riesling - Erste Lage
RIESLING MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL
Flasche 64,90
Großes Gewächs
SPANIEN
RUEDA VERDEJO TRASLAGARES
Glas 6,00 / Flasche 28,50
Vollmundig, elegant, Aromen von Pfirsich und Mango
ITALIEN
CHARDONNAY - COLSERENO / VENEZIA GIULIA
Glas 5,60
Leicht, frisch, duftet nach Aprikosen und Orange
GAVI DI GAVI, BERSANO
Flasche 31,90
Fruchtfülle, Pfirsich und Ananas Aromen
I FRATI / LUGANA / CA DEI FRATI / LOMBARDEI
Flasche 34,90
Turbiana, Noten von weißen Blüten
FRANKREICH
POUILLY FUME - DOMAINE DES FINES CAILLOTES | JEAN PABIOTN| LOIRE
Flasche 37,90
SANCERRE, CROCHET, LOIRE
Flasche 39,90
CHABLIS AOC (BIO) BOURGOGNE
Flasche 43,50
ROSE
GRIECHENLAND
CUVEE PRESTIGE - SKOURAS / PELOPONNES
Glas 5,50 / Flasche 25,90
Agiorgitiko, Moscofilero,
Aromen von Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Glas 6,70 / Flasche 31,90
Syrah
voller Körper, fruchtiger Nachhall
PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 38,90
Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero -
Rote Früchte, florale Noten, dezente Säure
ROTWEINE
GRIECHENLAND
TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA
Glas 6,90 / Flasche 32,90
Cabernet, Agiorgitiko
MRS - MANOUSAKIS / KRETA
Flasche 27,90
Syrah, Romeiko
ENOTRIA - DOULOUFAKIS / KRETA
Glas 5,90 / Flasche 27,90
Kotsifali, Liatiko, Syrah
SAINT GEORGE - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 32,90
Agiorgitiko
LIMNIONA / OENOPS WINERY / DRAMA
37,90
frisch, schlanker Körper
AVGOUSTIATIS / GRAMPSASOS WINERY / ZAKYNTHOS
Glas 8,20 / Flasche 38,90
Kirscharomen, samtige Tannine
FOUNDI ESTATE / NAOUSSA
Flasche 41,90
Xinomavro
FLEVA - SKOURAS / PELOPONNES
Glas 9,20 /Flasche 44,90
Syrah, Duft nach Brombeeren. pfeffrig, samtig
BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA
Flasche 41,90
Cabernet, Merlot, kräftig, Nuancen von Karamel, Schokolade
NEBBIO - WINE ART ESTATE / DRAMA
55,90
Nebbiolo
TOURIGA NACIONAL - WINE ART ESTATE / DRAMA
52,50
OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA
66,50
100% Cabernet Sauvignon, Berliner Gold 2014
MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES
Flasche 58,90
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
DIAPOROS | KIR YANNI | PGI IMATHIA -NAOUSSA
Flasche 68,90
Xinomavro, Syrah
EVANGELO | GEROVASSILEIOU | EPANOMI
Flasche 73,50
Syrah, Viognier
ITALIEN
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Glas 5,70
Trocken, samtig, harmonisch
REGALEALI
Glas 5,90 / Flasche 27,90
Nero d’avola, dezente Würze, weiche Tannine
PRIMITIVO DI MANDURIA
Glas 6,90, Flasche 32,90
Kräftig, fruchtig, vollmundig
CHIANTI CLASSICO - CONTI FRINGUELLI DI FREGOSO / TOSCANA
Flasche 38,90
Sangiovese, intensiver feiner Duft, fruchtig.
BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA
Flasche 85,90
Sangiovese Grosso
SPANIEN
RIOJA SEMI CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI
Flasche 28,50
Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett
RIOJA CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI
Flasche 31,50
Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett
RESERVA - CASTILLO DE ALAMANSA / ALAMANSA
Glas 6,80 / Flasche 32,50
Bio vegan, feine Vanille - Holzaromen, kräftig, fruchtig
FRANKREICH
CHATEAU LE FAGE - BERGERAC
Glas 6,10 / Flasche 28,90
Merlot, Cabernet Sauvignon, rubinrote Farbe,
angenehm fruchtig
CHATEAU FONTSAINTES / CORBIERES
Flasche 29,50
Carignan, Grenache, Syrah, samtig, körperreich
CROIX DU RIVAL / LUSSAC | SAINT EMILION
Flasche 44,90
Merlot
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE | CUVEE DES SOMMELIERS | CHRISTOPH MESTRE | RHÔNE
Flasche 54,90
Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault
RAVIOLI
14,00€
gefüllt mit Chorizo und Gemüse | Parmesan Sauce,
FALAFEL
8,90€
Kräutererde / Yuzu - Mayonnaise
MELITZANA ''BRIAM''
8,90€
Aubergine mit Ratatouille / Feta / Tomaten Sud
GERSTEN ''RISOTTO''
14,00€
Wildpilze | Trüffelöl
KARTOFFEL
14,50€
Kartoffel Espuma | Speck | Lauch | knuspriges Panko Ei mit flüssigem Kern
DAKOS
8,90€
doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta / Tomaten Sorbet / Feta Espuma / Cherry Tomaten
IBERICO SOUVLAKI
11,90€
von Konro Holzkohle Grill | zwei Spiesschen | glasiert mit Erdnussbutter - Soya - Sesamöl
HALBE MAISPOULARDENBRUST
13,90€
Fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso-Met Espuma
RINDER TAGLIATA
15,50€
Gremolata | Sauce Bearnaise
JAPANISCHES WAGYU A4
60,00 €
Tagliata 100gr
KABELJAU CEVICHE
16,50€
Kokos Tigermilch / Cherry Tomaten / Gurke / Zwiebeln
BABY CALAMARES
11,90€
Rotes Paprika - Pinienkern Pesto
OKTOPUS ''SOUS VIDE''
15,50€
vom Konro Holzkohle Grill | weisser Taramas
HALBE SEEZUNGE
24,90€
filetiert / Baby Potatoes / Gemüse / Estragon Zabaione
RINDERFILET TATAR
15,50€
Schnittlauch Mayonnaise / Shimeji Pilze / Vinaigrette aus verbranntem Lauch / Trüffeldressing