WEISSER TARAMAS

5,90€

SCHAFSKÄSE - MOUSSE

5,60€

mit rotem Chilli

FETA

8,90€

in Nüssen umhüllt | Rote Beete - Cranberry Ketchup

MANCHEGO - CHEDDAR CROQUETAS

7,20€

Tandoori Mayonnaise

TORTELLI

13,00€

gefüllt mit Chorizo und Gemüse | Parmesan Sauce

FALAFEL

7,90€

Kräutererde / Yuzu - Mayonnaise

MELITZANA ''BRIAM''

7,50€

Aubergine mit Ratatouille / Feta / Tomaten Sud

DAKOS

7,90€

doppelgebackenes Gerstenbrot aus Kreta / Tomaten Sorbet / Feta Espuma / Cherry Tomaten

IBERICO SOUVLAKI

10,90€

von Konro Holzkohle Grill | zwei Spiesschen | glasiert mit Erdnussbutter - Soya - Sesamöl

HALBE MAISPOULARDENBRUST

12,90€

Fermentierter Sellerie | Baby Pak Choi | Ponzu | Miso-Met Espuma

RINDER TAGLIATA

14,50€

Gremolata | Sauce Bearnaise

JAPANISCHES WAGYU A4

60,00 €

Tagliata 100gr

KABELJAU CEVICHE

14,50€

Passion Fruit / Himbeere / Chilli / Gurke / Radieschen

BABY CALAMARES

10,90€

Rotes Paprika - Pinienkern Pesto

LACHS LABEL ROUGE

15,90€

24h in Zucker-Salz-Zitrusschalen-Kräutern | gegrillte Avocado | Lachs Kaviar | Apfel Pickels | Avocado - Zitronengras Pürree

CRISPY SCAMPIS

10,90€

Panko | Chili-Limetten Mayonnaise / Koriander / Zitrone confit

OKTOPUS ''SOUS VIDE''

14,50€

vom Konro Holzkohle Grill | weisser Taramas

HALBE SEEZUNGE

22,90€

filetiert / Baby Potatoes / Gemüse / Estragon Zabaione

RINDERFILET TATAR

14,50€

Schnittlauch Mayonnaise / Shimeji Pilze / Vinaigrette aus verbranntem Lauch / Trüffeldressing

MILLEFEUILLE

8,50€

Blätterteig / Madagaskar Vanille Créme / Salzkaramell

SCHOKO CREME

8,50€

Tahin Espuma | karamellisierte Pekannüsse

WEISSWEIN

GRIECHENLAND

MOSCOFILERO - SKOURAS /PELOPONNES

Flasche 30,50

Fruchtig, frisch

LYDIA - KOUKOS WINERY / PELOPONNES

Glas 6,50 / Flasche 30,90

Sideritis ( BIO zertifiziert)

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,70 / Flasche 31,90

Sauvignon Blanc, Assyrtiko (Chef’s Liebling)

APLA - OENOPS WINES /DRAMA

Flasche 32,90

Assyrtiko, Malagouzia, Roditis

SALTO wild yeast - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 33,50

Mavrofilero Jasmin Noten, frische Säure

CHATEAU JULIA - LAZARIDIS /DRAMA

Flasche 33,50

Chardonnay

BIBLIA CHORA / PANGEON

Flasche 34,50

Sauvignon Blanc, Assyrtiko

SANTAMERIANA / SANT’OR WINES / PELOPONNES

Flasche 34,50

Santameriana

ERIMITIS - AKRIOTOU WINERY / ZENTRAL GRIECHENLAND

Flasche 34,50

Savvatiano - Assyrtiko - Aidani

MALAGOUZIA - GEROVASSILIOU / EPANOMI

Glas 8,30 / Flasche 39,90

OROS - AKRATHOS NEWLANDS WINERY / CHALKIDIKI

Flasche 36,90

Assyrtiko - Sauvignon Blanc

NOSTOS - MANOUSAKIS / KRETA

Flasche 36,90

Assyrtiko

KIDONITSA - OENOPS / DRAMA

Flasche 38,50

Spontan vergoren in Tonamphore Aroma von Quitten, vollmundig, schöner Schmelz

VIDIANO - OENOPS / DRAMA

Flasche 38,90

RAWDITIS - OENOPS / DRAMA

Flasche 39,90

Roditis

VOSTILIDI / SARRIS WINERY / KEFALONIA

Flasche 40,90

vollmundig, intensiv, Holzfassausbau, ungefiltert

OVILOS - BIBLIA CHORA / PANGEON

Flasche 55,90

Assyrtiko - Semillon ausgebaut in Barriques | ausgewogen, balsamisch, cremig

THALASSITIS - GAIA / SANTORINI

Flasche 51,90

Assyrtiko

DEUTSCHLAND

WEISSBURGUNDER SALWEY / BADEN

Glas 6,10

Trocken, feinfruchtig, klarer Wein mit Finesse

RIESLING LUCASHOF / PFALZ

Glas 6,10

Grosse Finesse und Eleganz

KARL PFAFFMANN / PFALZ

FLasche 28,90

Sauvignon Blanc, Pfalz, Aromen von Litschi

MARKUS MOLITOR / MOSEL

Flasche 32,90

Weisser Burgunder, Reife Holunder, Quitten und Vanille

WEISSBURGUNDER - MESSING / MOSEL

Flasche 31,90

Aromen von Ananas und Mango, fruchtig

WEINGUT KNAB / KAISERSTUHL

Flasche 33,50

Grauer Burgunder vom Vulkan, Apfelaroma und fein ausbalancierte Säure

FAMOSE SCHOSE / GRAUBURGUNDER / SCHUMANN

Glas 7,30 / Flasche 33,90

teilweise Holzfassausbau, Frucht und Frische

RIESLING / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ

Flasche 33,90

leicht, frisch

ERDENER TREPPCHEN - DR LOOSEN / MOSEL

Flasche 40,90

Riesling Kabinett

WACHENHEIMER GERÜMPEL / DR BÜRKLIN WOLF / PFALZ

Flasche 59,90

Riesling - Erste Lage

RIESLING MARIENBURG / ROTHENPFAD / CLEMENS BUSCH / MOSEL

Flasche 64,90

Großes Gewächs

SPANIEN

RUEDA VERDEJO TRASLAGARES

Glas 6,00 / Flasche 28,50

Vollmundig, elegant, Aromen von Pfirsich und Mango

ITALIEN

CHARDONNAY - COLSERENO / VENEZIA GIULIA

Glas 5,60

Leicht, frisch, duftet nach Aprikosen und Orange

GAVI DI GAVI, BERSANO

Flasche 31,90

Fruchtfülle, Pfirsich und Ananas Aromen

I FRATI / LUGANA / CA DEI FRATI / LOMBARDEI

Flasche 34,90

Turbiana, Noten von weißen Blüten

FRANKREICH

POUILLY FUME - DOMAINE DES FINES CAILLOTES | JEAN PABIOTN| LOIRE

Flasche 37,90

SANCERRE, CROCHET, LOIRE

Flasche 39,90

CHABLIS AOC (BIO) BOURGOGNE

Flasche 43,50

ROSE

GRIECHENLAND

CUVEE PRESTIGE - SKOURAS / PELOPONNES

Glas 5,50 / Flasche 25,90

Agiorgitiko, Moscofilero, Aromen von Kirschen, Himbeeren, Rosenblüten

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,70 / Flasche 31,90

Syrah voller Körper, fruchtiger Nachhall

PEPLO - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 38,90

Agiorgitiko, Syrah, Mavrofilero - Rote Früchte, florale Noten, dezente Säure

ROTWEINE

GRIECHENLAND

TECHNI ALIPIAS - WINE ART ESTATE / DRAMA

Glas 6,90 / Flasche 32,90

Cabernet, Agiorgitiko

MRS - MANOUSAKIS / KRETA

Flasche 27,90

Syrah, Romeiko

ENOTRIA - DOULOUFAKIS / KRETA

Glas 5,90 / Flasche 27,90

Kotsifali, Liatiko, Syrah

SAINT GEORGE - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 32,90

Agiorgitiko

LIMNIONA / OENOPS WINERY / DRAMA

37,90

frisch, schlanker Körper

AVGOUSTIATIS / GRAMPSASOS WINERY / ZAKYNTHOS

Glas 8,20 / Flasche 38,90

Kirscharomen, samtige Tannine

FOUNDI ESTATE / NAOUSSA

Flasche 41,90

Xinomavro

FLEVA - SKOURAS / PELOPONNES

Glas 9,20 /Flasche 44,90

Syrah, Duft nach Brombeeren. pfeffrig, samtig

BIBLIA CHORA - PANGEON / KAVALA

Flasche 41,90

Cabernet, Merlot, kräftig, Nuancen von Karamel, Schokolade

NEBBIO - WINE ART ESTATE / DRAMA

55,90

Nebbiolo

TOURIGA NACIONAL - WINE ART ESTATE / DRAMA

52,50

OVILOS BIBLIA CHORA / KAVALA

66,50

100% Cabernet Sauvignon, Berliner Gold 2014

MEGAS OINOS - SKOURAS / PELOPONNES

Flasche 58,90

Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon

DIAPOROS | KIR YANNI | PGI IMATHIA -NAOUSSA

Flasche 68,90

Xinomavro, Syrah

EVANGELO | GEROVASSILEIOU | EPANOMI

Flasche 73,50

Syrah, Viognier

ITALIEN

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

Glas 5,70

Trocken, samtig, harmonisch

REGALEALI

Glas 5,90 / Flasche 27,90

Nero d’avola, dezente Würze, weiche Tannine

PRIMITIVO DI MANDURIA

Glas 6,90, Flasche 32,90

Kräftig, fruchtig, vollmundig

CHIANTI CLASSICO - CONTI FRINGUELLI DI FREGOSO / TOSCANA

Flasche 38,90

Sangiovese, intensiver feiner Duft, fruchtig.

BRUNELLO DI MONTALCINO - ALTESINO / TOSCANA

Flasche 85,90

Sangiovese Grosso

SPANIEN

RIOJA SEMI CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI

Flasche 28,50

Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett

RIOJA CRIANZA AZABACHE ÖKO / KELLEREI

Flasche 31,50

Tempranillo, harmonisch, pfeffriges Cassis bukett

RESERVA - CASTILLO DE ALAMANSA / ALAMANSA

Glas 6,80 / Flasche 32,50

Bio vegan, feine Vanille - Holzaromen, kräftig, fruchtig

FRANKREICH

CHATEAU LE FAGE - BERGERAC

Glas 6,10 / Flasche 28,90

Merlot, Cabernet Sauvignon, rubinrote Farbe, angenehm fruchtig

CHATEAU FONTSAINTES / CORBIERES

Flasche 29,50

Carignan, Grenache, Syrah, samtig, körperreich

CROIX DU RIVAL / LUSSAC | SAINT EMILION

Flasche 44,90

Merlot

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE | CUVEE DES SOMMELIERS | CHRISTOPH MESTRE | RHÔNE

Flasche 54,90

Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault